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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Mezzi peperoni ripieni
Descrizione
10 min.
50
luisa.trainer
pranzo cena sottiletta prosciutto
Portata principale
0
0.00
Ricetta facile sa servire a pranzo o a cena.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pane di segale | 110.00 | 22.90 | 4.15 | 0.85 | 2.90 | 50 g |
| Peperoni dolci | 44.00 | 8.40 | 1.80 | 0.60 | 3.80 | 200 g |
| Prosciutto Cotto a Cubetti Beretta | 181.50 | 1.50 | 27.00 | 7.50 | 0.00 | 150 g |
| Sottiletta Parmareggio fettine al parmigiano reggiano | 138.50 | 3.50 | 8.00 | 10.50 | 0.00 | 50 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 474.00 | 36.30 | 40.95 | 19.45 | 6.70 |
Come si fa
Passo 1
Disporre il peperone su una teglia rivestita da carta forno e infornare a 220° per circa 40 minuti (finchè non si sarà sbruciacchiato, evitando di far disidratare la polpa), girandolo su tutti i lati durante la cottura.Passo 2
Pelare il peperone e tagliarlo a metà per ottenere due filetti.Passo 3
Distribuire le sottilette e il prosciutto all'interno dei due filetti di peperone.Passo 4
Unire i lembi del peperone con un paio di stuzzicadenti affinché il ripieno rimanga all'interno.Passo 5
Infornare per circa 5 minuti, finchè il formaggio non si sarà fuso.Passo 6
Servire con il pane.
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